お子さんがいる方もいない方も是非ご覧ください! 僕が大好きなCM(^-^) 出てくる言葉がとても奥が深いんです♪ まずは見てみてくださいね☆ ---------------------------------------- こんな体験をすればきっと何かが変わるはず♪ 僕は物心つく前から実家の水槽で鯛や海老と泳いで魚と遊んでました。 父親が板場で魚をさばいて料理する姿をいつも見てました… 家に帰れば母親が1日も休まず料理を作ってました… その中で料理を作るというだけではなく「料理」という言葉の意味をずっと学んできました。 waju kitchenで子供料理教室をやる時にはテーマがあります! 「料理は楽しい! 料理はかっこいい! 料理はすごい!」 まずは料理を教える僕が楽しそうに料理をすること。 例えば食事の時親がまずそうにご飯を食べたら子ども本能的にこれは美味しくないものなんだと潜在意識の中で判断され、食べてもないのに食わず嫌いになってしまうことも… 僕が笑顔もなくつまらなそうにしてたらやっぱり子どももつまらないと思うんです(>_<) あとは早い包丁技術やフライパンの煽りなどパフォーマンス力の高い料理を技術をいれて、「上手になればこんなことも出来るようになるんだよ♪」って見せてあげることです(^-^) 最後に、常にいいところを、出来たところを見つけて誉めることです! 誉めたらやる気だって出るし、頑張ろうって思えるんです(*^^*) 大人だって子どもだって楽しくなきゃ料理じゃない♪ 実際魚や野菜を触って、切って、火を使って楽しく料理を作って、それが美味しかったら必ず自信になります♪ そして料理って大変なんだなぁってことにも気付くのです(..) こんな体験の中で毎日ご飯を作ってくれるお母さんへの感謝の気持ちも子供ながらに生まれるはず! 料理は愛情です♪ あなた色の料理はなんですか?☆ wajukitchen http://waju-kitchen.com/ YouTube動画→ http://www.youtube.com/watch?v=lDWn_RfKkqE&feature=youtube_gdata_player
by waju-kitchen
| 2013-10-14 00:02
| 料理の作り方&豆知識♪
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